Tiệc đám giỗ là sự kiện vô cùng quan trọng của mỗi gia đình. Đám giỗ là dịp để con cháu tỏ lòng hiếu kính với những người đã khuất cũng như là cơ hội để mọi người chia sẻ gần gũi nhau hơn. Tuy nhiên khi tổ chức tiệc đám giỗ cần phải lưu tâm những điều gì? Hai Thuy Catering sẽ chia sẻ cho các bạn những thông tin cũng như kinh nghiệm xoay quanh sự kiện quan trọng này.
NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU TÂM KHO TỔ CHỨC TIỆC ĐÁM GIỖ
Tiệc đám giỗ là sự kiện vô cùng quan trọng của mỗi gia đình. Đám giỗ là dịp để con cháu tỏ lòng hiếu kính với những người đã khuất cũng như là cơ hội để mọi người chia sẻ gần gũi nhau hơn. Tuy nhiên khi tổ chức tiệc đám giỗ cần phải lưu tâm những điều gì? Hai Thuy Catering sẽ chia sẻ cho các bạn những thông tin cũng như kinh nghiệm xoay quanh sự kiện quan trọng này.
Giỗ Đầu là tiệc đám giỗ đầu tiên sau một năm kể từ ngày người đã mất. Trong Giỗ Đầu, người ta thường tổ chức trang nghiêm và con cháu sẽ vẫn mặc đồ tang phục. Khách đến ăn giỗ ăn mặc chỉnh tề, giữ thái độ trang nghiêm, không cười đùa hoặc thiếu nghiêm túc. Gia chủ nên thuê đội kèn trống nếu có điều kiện.
Giỗ Hết là tiệc đám giỗ sau ngày người mất hai năm. Đây là ngày giỗ quan trọng nhất trong tất cả các ngày giỗ vì nó đánh dấu một bước ngoặt đối với người đã khuất cũng như với những người còn sống. Giỗ Hết thường được tổ chức long trọng và khách mời được mở rộng.
Giỗ Thường là ngày giỗ sau ngày người mất ba năm trở lên. Đây là dịp để con cháu sum họp tưởng nhớ người đã khuất cũng như vui vẻ giới thiệu họ hàng, người thân. Giỗ Thường được tổ chức nhỏ gọn trong phạm vi gia đình, không mời khách khứa rộng rãi.
Người Việt Nam chúng ta có nhiều nét đẹp truyền thống từ xa xưa đó là “uống nước nhớ nguồn”, “tôn sư trọng đạo”. Tiệc đám giỗ là một dịp hiếm hoi để tưởng nhớ những người đã khuất. Việc tổ chức những bữa tiệc như thế này mang ý nghĩa vô cùng to lớn.
Chữ “hiếu” là quan trọng nhất với nhân phẩm của một con người. Mọi thành viên trong gia đình đều phải có mặt trong sự kiện này. Bên cạnh đó, việc lựa chọn thực đơn sao cho hợp lý mang ý nghĩa tôn trọng đối với những người đã khuất. Gia chủ phải xem xét việc nấu món gì vừa ngon miệng, vừa sang trọng lại vừa đẹp mắt, không quá cầu kỳ cũng không tốn kém. Đây là vấn đề mà rất nhiều người đang đi tìm lời giải đáp.
Khi làm mâm cơm đám giỗ cho người đã khuất thì gia chủ cần tránh chọn những món ăn người đó không thích những ngày còn sống.
Điều kiêng kỵ tiếp theo là không nêm nếm thức ăn, ăn thử các món khi chế biến. Trên mâm cơm giỗ, tuyệt đối không được đặt những món gỏi, món sống hay có mùi tanh. Gia chủ cũng không nên làm thực đơn các món từ cá mè hoặc cá sông.
Mâm cơm cúng phải được đặt bàn riêng, bày trên những bát đĩa còn mới. Gia chủ nên chuẩn bị bộ bát đũa riêng nếu có điều kiện. Tránh dùng chung các bộ chén đũa thừa. Bên cạnh đó, bạn không được sử dụng các đồ đóng hộp, các món ăn đặt sẵn ngoài nhà hàng để vào mâm cúng giỗ.
Hy vọng rằng bài viết trên đây đã giúp các bạn có thêm nhiều kiến thức trong việc tổ chức tiệc đám giỗ sao cho phù hợp nhất. Còn chần chừ gì nữa hãy truy cập ngay trang web www.dattieccuoitainha.com để có thêm nhiều thông tin hữu ích và lựa chọn cho mình các dịch vụ nấu tiệc tại nhà của Hai Thụy Catering phù hợp nhất nhé.
Xem thêm:
Chỉ với 5 phút để sở hữu một hôn lễ ấn tượng với dịch vụ đặt tiệc cưới tại nhà
6 món canh chay thanh đạm cho bữa tiệc đám giỗ
Đặt tiệc đám giỗ quận 6, nơi buổi tiệc được thắp lên chữ “hiếu” bởi những tấm lòng của con cháu đối với đấng sinh thành, sự biết ơn trọn vẹn đối với ông bà Tổ tiên. Bên cạnh đó, tiệc đám giỗ còn là dịp quan trọng để các thành viên đoàn tụ hội ngộ.
Read MoreKhi dịch Covid-19 đang có nhiều diễn biến phức tạp, việc nâng cao sức đề kháng để phòng chống sự 'tấn công' của virus là vô cùng quan trọng, đặc biệt là người lớn tuổi và trẻ em. Chính vì lý do này, bài viết dưới đây của đặt tiệc đám giỗ quận 3 Hai Thụy Catering sẽ nêu ra cách thức lựa chọn thực phẩm nhằm tăng sức đề kháng chống Covid-19 cho người lớn tuổi nhé!
Read MoreGia đình bạn đang có kế hoạch đặt tiệc đám giỗ vào thời gian sắp tới nhưng chưa biết phải sắp xếp mọi thứ bắt đầu từ đâu? Bạn đang khá hoang mang và lo lắng làm thế nào để có bữa tiệc chỉn chu và trọn vẹn nhất, vừa thể hiện được tấm lòng thành với người đã khuất, vừa gây ấn tượng với các vị khách quý? Vậy thì đừng bỏ qua quy trình được gợi ý trong bài viết dưới đây nhé.
Read MoreBuổi tiệc đám giỗ luôn mang trong mình một sứ mệnh là hiện thân của vẻ đẹp mang tên cội nguồn. Đây là dịp mà con cháu thể hiện lòng đạo hiếu của mình đối với đấng ...
Read MoreThịt heo là một loại thực phẩm được sử dụng rất nhiều trong thực đơn hằng ngày, chế biến nên những món ăn đãi tiệc đám giỗ ấn tượng, hấp dẫn và trang trọng. Liên hệ Hai Thụy
Read MoreĐám giỗ là dịp để những người còn sống tưởng nhớ đến người đã mất và cũng được xem là một việc quan trọng của mỗi gia đình. Nếu bạn đang lo lắng chưa biết nên chuẩn bị thực đơn các món đãi tiệc đám giỗ nào cho thật chỉn chu và tươm tất thì đừng bỏ qua bài viết này nhé.
Read MoreVào những ngày ăn chay hay rằm, mùng Một hoặc đơn giản là những ngày hè nắng nóng, nấu nồi canh chay sẽ giúp các thành viên trong gia đình thanh nhiệt và có bữa ăn ngon miệng hơn. Vì thế bạn hãy trổ tài nội trợ với một trong các món canh dễ làm dưới đây để đãi tiệc chay ngày rằm nhé.
Read MoreĐặt tiệc đám giỗ với phong cách tiệc chay mới lạ mà hấp dẫn. Khai vị với món súp chay thơm ngon, nóng hổi,...
Read More